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    • [行業新聞] 飯店廚房設備的四大配置要求

        國家與地方都有相關法規對飯店廚房設備設施有具體要求,要根據規定和規範的要求配置廚房設備。例如,洗碗間應符合潔汙分流、餐具必須消毒的原則,食物殘渣應放入特製的帶蓋的隔離桶內,洗碗水池按要求必須不少於三個-衝(衝猹)、二洗(洗油汙)、三過(
      發布時間:2019-10-16   點擊次數:45

    • [行業新聞] 飯店廚房設備如何合理利用空間

        在廚房工程項目中,飯店廚房設備位置也是很重要的一環,那麽應該怎樣才能合理利用空間呢?  首先廚房需要選擇有足夠麵積的位置必須使廚房與餐廳大小、經營服務項目相匹配,使廚房區域功能完整。廚房的主副食主要加工間、衛生間、庫房、辦公室等配屬工作
      發布時間:2019-10-16   點擊次數:57

    • [公司新聞] 飯店廚房設備購買要注意以下幾個原則

      飯店廚房是整個飯店的心髒,所有的菜品都出自於廚房這個重要的地方,廚房雖然不直接接觸顧客,但通過從廚房做出來的菜品的好與壞就能判斷整個廚房的管理情況如何。飯店廚房設備的質量布局流程影響整個飯店的運營。
      發布時間:2019-05-28   點擊次數:87

    • [行業新聞] 西安廚房設備生產廠家為您解密飯店廚房設備安裝注意事項

      飯店廚房設備安裝注意事項到底有哪些呢?西安廚房設備生產廠家色色综合廚房為您為您解密,下麵以燃氣器具為例:一、飯店廚房設備安裝前的注意事項燃氣小炒爐(一)確保這些商用廚房設備能夠順利到達安裝地點,也就是所有的門、電梯、過道、樓梯等都能讓設備通過
      發布時間:2021-08-18   點擊次數:26

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